Τετάρτη 2 Ιουλίου 2014
ΠΡΩΤΑΘΛΗΜΑ 2014-15
Δευτέρα 30 Ιουνίου 2014
Μισθοί – Συντάξεις: Τι Αλλάζει Από Την 1η Ιουλίου 2014

Μια σειρά κρίσιμων ζητημάτων που οδηγούν σε αυξομειώσεις μισθών – συντάξεων και θέτουν υπό επαναδιαπραγμάτευση δύσκολα θέματα όπως τα έσοδα των ταμείων σε σχέση με το ύψος των ασφαλιστικών εισφορών ή την περικοπή των συντάξεων, αναμένεται να βρεθούν στο προσκήνιο από την 1η Ιουλίου. Πρόκειται για θέματα που έχουν συμφωνηθεί με την τρόικα, έχουν νομοθετηθεί από την κυβέρνηση και εφαρμόζονται για πρώτη φορά από την ερχόμενη Τρίτη.
Τέτοια είναι, η μείωση των ασφαλιστικών εισφορών κατά 3,9 ποσοστιαίες μονάδες, η μείωση των επικουρικών συντάξεων και το νέο σύστημα παρακράτησης φόρου στις συντάξεις.
Υπάρχουν βέβαια και μια σειρά ζητημάτων, που είτε μπαίνουν στην «τελική ευθεία», ενόψει των φθινοπωρινών διαπραγματεύσεων με την τρόικα, είτε βάζουν …υποψηφιότητα για να συζητηθούν τον επόμενο χρόνο, ως συνέπειες όλων των προηγούμενων. Τέτοια είναι για παράδειγμα η συζήτηση για αλλαγές στον συνδικαλιστικό νόμο (πιέζει η τρόικα και θα τεθεί μετ’ επιτάσεως το επόμενο διάστημα) και την κατάργηση των κοινωνικών πόρων, αλλά και το έλλειμμα στα ασφαλιστικά ταμεία που δημιουργεί η μείωση των εισφορών, που θα φανεί στα πρώτα δείγματα των αναλογιστικών μελετών, οι οποίες πρέπει μέχρι τον Σεπτέμβριο να κατατεθούν από όλα τα ταμεία στην Τρόικα.
Οι σίγουρες αλλαγές
Ήδη οι συνταξιούχοι είδαν την Παρασκευή την επικουρική σύνταξη του Ιουλίου μειωμένη κατά 5,2%. Η μείωση αφορά 1.168.541 συνταξιούχους. Κατά μέσο όρο οι περικοπές είναι της τάξης των 10 ευρώ ανά σύνταξη, καθώς η μέση επικουρική δεν υπερβαίνει τα 200 ευρώ.
Το μεγάλο κόλπο με τις επικουρικές συντάξεις, που αφορά στην επιλογή των εσόδων του πρώτου τετραμήνου του 2014 αντί του συνόλου των εσόδων του προηγούμενου έτους, στον υπολογισμό του συντελεστή βιωσιμότητας του ταμείου, καθιστά σίγουρη και νέα μείωση στις συντάξεις, πιθανότατα και μέσα στο τρέχον έτος. Είναι ενδεικτικός ο πίνακας που παρουσιάζονται οι μειώσεις των επικουρικών συντάξεων του Ενιαίου Ταμείου Επικουρικής Ασφάλισης (ΕΤΕΑ) από το 2011 έως την 1η Ιουλίου 2014:
-Από την 1η Ιουλίου θα εφαρμοστεί, επίσης, η μείωση των εισφορών κατά 3,9 μονάδες (2,9 για τους εργοδότες και μια μονάδα για τους εργαζόμενους). Θα επιφέρει σημαντική ελάφρυνση στις επιχειρήσεις και μια μικρή αύξηση των αποδοχών σε όλους τους μισθωτούς που ασφαλίζονται στο ΙΚΑ. Θα επιφέρει όμως και απώλειες εσόδων περί τα 800 εκατ. ευρώ στο ταμείο αλλά και τον ΟΑΕΔ. Το οικογενειακό επίδομα θα μειωθεί εντός του έτους το κατά 50% και θα κοπεί από το 2015 και μετά, ενώ ο ΟΑΕΔ θα παρουσιάσει σημαντικό έλλειμμα. Η τρόικα και κυρίως η πλευρά του ΔΝΤ πιέζει για νέα μείωση των εργοδοτικών εισφορών κατά 1% από τα μέσα του 2015 και μετά.
-Μέσα στον Ιούλιο θα πρέπει να τεθεί σε εφαρμογή το νέο σύστημα παρακράτησης φόρου εισοδήματος επί των συντάξεων, που θα μειώσει το καθαρό πόσο που εισπράττουν οι συνταξιούχοι. Το νέο σύστημα προκαλεί μείωση των καθαρών συντάξεων 2,8% έως και 7,5% (ήτοι από 27 έως και 200 ευρώ τον μήνα) και όταν εφαρμοστεί θα έχει αναδρομική ισχύ από την 1.1.2014. Το σύστημα αυτό προβλέπει τον υπολογισμό της μηνιαίας παρακράτησης φόρου εισοδήματος με ενιαίο τρόπο για το άθροισμα κύριων και επικουρικών συντάξεων βάσει της ισχύουσας φορολογικής κλίμακας για μισθωτούς και συνταξιούχους. Έτσι, οι κρατήσεις φόρου επί των κύριων και των επικουρικών συντάξεων θα αυξηθούν σημαντικά, μειώνοντας αντίστοιχα τα καθαρά ποσά που λαμβάνουν οι συνταξιούχοι.
Στην τελική ευθεία
-Στο τέλος Ιουλίου αναμένεται η παράδοση της έκθεσης από το Κέντρο Προγραμματισμού και Οικονομικών Ερευνών (ΚΕΠΕ). Με την ολοκλήρωσή της θα δοθεί το έναυσμα για να ξεκινήσει το επόμενο μεγάλο στοίχημα του υπουργείου Εργασίας για ενοποίηση των ασφαλιστικών ταμείων. Το ΚΕΠΕ με την έκθεσή του θα προσφέρει την αναγκαία επιστημονική βοήθεια, προκειμένου να προχωρήσει ένα πολύ δύσκολο εγχείρημα. Στόχος είναι το νέο ασφαλιστικό μοντέλο να νομοθετηθεί το αργότερο έως τον ερχόμενο Νοέμβριο με 3 ή 4 ταμεία αντί των 60 φορέων και λογαριασμών που λειτουργούν σήμερα.
-Το ελάχιστο εγγυημένο εισόδημα. Εντός του Ιουλίου θα πρέπει να επιλεγούν οι τελικοί όροι και οι δήμοι στους οποίους θα εφαρμοστεί πιλοτικά. Σύμφωνα με τον υφυπουργό Εργασίας Βασίλη Κεγκέρογλου, έχει προεπιλεγεί ένα σύνολο 45 δήμων, και από αυτούς, θα επιλεγούν τελικά αυτοί που θα εφαρμοστεί το πιλοτικό πρόγραμμα. Στόχος του υπουργείου, όχι για το πιλοτικό αλλά για το γενικευμένο πρόγραμμα που θα εφαρμοστεί από το 2015, και μετά, είναι η δημιουργία ενός μόνιμου μηχανισμού που θα δίνει οικονομική στήριξη στους πλέον αδύναμους παράλληλα με τη δυνατότητα πρόσβασης σε υπηρεσίες και κυρίως εργασιακή επανένταξη.
-Έως την 1η Ιουλίου θα πρέπει να έχει ολοκληρωθεί ο διάλογος για την αλλαγή του συνδικαλιστικού νόμου. Το θέμα αποτελεί «καυτή πατάτα» για την κυβέρνηση. Κυρίως δε για το ΠΑΣΟΚ που μετέχει στον κυβερνητικό σχηματισμό, η αλλαγή του συνδικαλιστικού νόμου αποτελεί ένα από τα βασικά θέματα που θεωρεί πως πρέπει να τεθούν υπό επαναδιαπραγμάτευση. Οι εκπρόσωποι των δανειστών πάντως, πιέζουν ώστε να επανεξεταστούν οι ρυθμίσεις για την συλλογική δράση, ώστε «να αποφευχθεί οποιαδήποτε αδικαιολόγητη διαταραχή στη λειτουργία των επιχειρήσεων, και η συνδικαλιστικές αποφάσεις να είναι ώριμες και να ευθυγραμμίζονται με τις διεθνείς συμβάσεις».
Οι παρακαταθήκες
Εντός του Ιουλίου, με την επίσκεψη της τρόικας των δανειστών στο υπουργείο Εργασίας αναμένεται να ανοίξει και ο νέος γύρος διαπραγματεύσεων με αιχμή τα έσοδα των ταμείων. Η μείωση των ασφαλιστικών εισφορών θα είναι το πρώτο κρίσιμο τεστ, ενώ το τέλος του έτους, το στίγμα όλων των αλλαγών θα δώσουν τα αποτελέσματα των αναλογιστικών μελετών. Και μπορεί για το τέλος του 2014 το ταμειακό έλλειμμα των ταμείων να εκτιμάται σε περίπου 2 δισ. ευρώ, όμως το αναλογιστικό έλλειμμα στο τέλος της 10ετίας είναι σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις άκρως ανησυχητικό.
ΠΗΓΗ': blogs: elatoraΚοιτάξτε γιατί θέλουν να μας ξεκάνουν

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΤΟ ΩΣ ΤΟ ΤΕΛΟΣ Για όσους δεν γνωρίζουν τι θα πει Έλληνας και Ελλάδα που “τάχα” πάει για φούντο…
1. Είμαστε μια χώρα που ελέγχει μια χερσαία και θαλάσσια έκταση όση είναι η Γερμανία και η
Αυστρία μαζί (450.000 τετρ. χιλιόμετρα), αφού εκτεινόμαστε από την Αδριατική ως τις ακτές του Λιβάνου (περιλαμβανομένης της Κύπρου μας) και από το τριεθνές στον Έβρο ως ανοιχτά της Λιβύης. Θέλεις ΔΥO ώρες ταξίδι με το αεροπλάνο για να πας από το πιο δυτικό (Κέρκυρα) στο πιο ανατολικό άκρο του Ελλαδικού χώρου (Λάρνακα).
Σαν να πετάς δηλαδή από τις Βρυξέλλες προς τη Μασσαλία.
2. Στον κόσμο ζουν συνολικά 17.000.000 Ελλαδίτες, Κύπριοι,
Βορειοηπειρώτες, Κωνσταντινουπολίτες, Ίμβριοι, Τενέδιοι κλπ.
3. Είμαστε 2οι στον κόσμο σε καταθέσεις στην Ελβετία.
4. Δεχόμαστε 16.000.000 τουρίστες τον χρόνο και διαθέτουμε μια
σημαντική τουριστική βιομηχανία.
5. Έχουμε τρία πολύ μεγάλα ναυπηγεία που κατασκευάζουν κάθε είδος πλοίου .
6. Έχουμε βιομηχανίες αμαξωμάτων που κατασκευάζουν βαρέα φορτηγά, λεωφορεία, τρόλεϊ, βαγόνια τραίνων, επικαθήμενα, μπετονιέρες, βυτία κλπ.
7. Διαθέτουμε 2.400 υπερδεξαμενόπλοια και μεγάλα φορτηγά πλοία είμαστε έτσι 1οι στον κόσμο στην εμπορική ναυτιλία, ενώ άλλα 1.500 τεράστια τάνκερ και φορτηγά έχουν οι Κύπριοι πλοιοκτήτες -5οι στον κόσμο.
8. Είμαστε 2οι παγκοσμίως στο πρόβειο γάλα, 3οι στις ελιές, 3οι
παγκοσμίως στον κρόκο, στα ακτινίδια, στα ροδάκινα.
9. Είμαστε 1οι στον κόσμο σε νικέλιο, 1οι σε λευκόλιθο, 1οι στον κόσμο σε υδρομαγνησίτη, 1οι στον κόσμο σε περλίτη, (1.600.000 τόννοι), 2οι παγκοσμίως σε μπετονίτη (1.500.000 τόννοι), 1οι στην ΕΕ σε βωξίτη (2.174.000 τόννοι), 1οι και σε χρωμίτη, 1οι και σε ψευδάργυρο, 1οι και σε αλουμίνα.
10. Έχουμε την 2η καλύτερη Πολεμική Αεροπορία στο ΝΑΤΟ (μετά τις ΗΠΑ, ενώ οι Τούρκοι είναι προτελευταίοι), ενώ έχουμε και το 2ο καλύτερο Πολεμικό Ναυτικό στο ΝΑΤΟ, με την Τουρκία να είναι ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ!
11. Έχουμε νοτίως της Κρήτης 175 δισεκατομμύρια βαρέλια πετρέλαιο, το 3ο μεγαλύτερο κοίτασμα παγκοσμίως. Εντωμεταξύ ο χρυσός που υπάρχει στην Θράκη μας αξίζει 38 δις ευρώ. Έχουμε εκεί, στην Μακεδονία και την Θράκη , τα 3 μεγαλύτερα κοιτάσματα χρυσού της Ευρώπης. Η αξία του πετρελαίου και του αερίου μας είναι – κρατηθείτε – 10.000.000.000.000 (10 ΤΡΙΣΕΚΑΤΟΜΜΥΡΙΑ ΔΟΛΆΡΙΑ !) όπως αναφέρει τοΓεωλογικό Ινστιτούτο των ΗΠΑ, το ΥΣΓΣ.
Αυτή τη χώρα πάνε να ξεπουλήσουν για 340 δις;
greek1.blogspot.com freepen.gr
Τετάρτη 21 Μαΐου 2014
Ψάχνει να βρεί το τελευταίο βήμα του τόπου στο κενό!
Καμία σχέση εμπιστοσύνης δεν έχτισε με τους συνδημότες του , παρά μόνο με τους ανθρώπους που συνωστίζονται δίπλα του για να χειροκροτήσουν το ΕΡΓΟ του: Το θάψιμο του τόπου, την αλλοίωση της Ιστορίας του και το Όραμα της Καταστροφής του.
Ο κ. Μαραβέλιας σε μια διαδρομή τρεισήμισι χρόνων, την πιο κρίσιμη περίοδο της πατρίδας μας αλλά και του τόπου που μνημονιακά διοίκησε, ως Δημοτική Αρχή έχτισε έναν Καλλικρατικό δήμο πάνω σε σαθρές βάσεις εφήμερων πανηγυριών,ανύπαρκτου πολιτικού ήθους, με περισσεύματα αντί πραγματικής κοινωνικής φροντίδας.
Προσφέροντας δηλαδή «άρτο και θεάματα», τα… κατάφερε! Αντί να φύγει τρέχοντας την περασμένη Κυριακή, κατάφερε να φύγει… με μια εβδομάδα καθυστέρηση γιατί βρήκε χρυσό περιτύλιγμα μοιράζοντας δακτυλίδια.
Ο απερχόμενος Δήμαρχος, πράγματι, μόνο την τύχη μπορεί να επικαλεστεί, ΟΛΑ στην τύχη τα άφησε μια ολόκληρη τριετία! Ακόμη και τον πόνο του διπλανού του! Με ψηφοθηρικές γενόσημες προεκλογικές «ασπιρίνες», δεν έχει δικαίωμα να μιλάει για καθημερινότητα και κοινωνική πρόοδο. Με το «διαίρει και βασίλευε» δεν μπορεί να μιλάει για ομαδικότητα και με την αλαζονεία της εξουσίας του δεν μπορεί να μιλάει για υπομονή. Η υπομονή είναι δική του απαίτηση, αλλά η θητεία του στη θέση του Δημάρχου, δεν του δίνει το δικαίωμα να την ζητάει από τον πολίτη που υποφέρει, τη στιγμή που εκείνος δεν απάντησε ΠΟΤΕ στο δημοτικό συμβούλιο πως μπήκε ο δήμος μεσα 15μύρια, όπως και ΠΟΤΕ δεν απάντησε σε τόσες άλλες δράσεις του ίδιου και συνεργατών του, που προκάλεσαν το δημόσιο αίσθημα! Οι ημέρες του στο τιμόνι του δήμου, απέχουν έτη φωτός από… νοικοκύρεμα!
Για το μόνο όμως που πρέπει να είναι περήφανος ο απερχόμενος Δήμαρχος είναι, που «σχεδίασε» μια καταστροφική πορεία για τον δήμο Χαιδαρίου και με σταθερά και στοχευμένα βήματα προσπαθεί να την ολοκληρώσει στην επόμενη 5ετία! Με την προόθηση του Μποζίκα - Χαλκιά στο τιμόνι του συνδιασμού του και την δικιά του υποψηφιότητα στην περιφέρεια. Ψάχνει να βρεί το τελευταίο βήμα του τόπου στο κενό!
Πρέπει να αντιληφθεί όμως, πως το ταξίδι ενός «γυμνού Βασιλιά» έφτασε στο τέλος του και είναι η ώρα να πάρει το αντίτιμο χωρίς συνοδοιπόρους, γιατί πράγματι η Δημιουργία απαιτεί ομαδική διάθεση και Όραμα, ενώ… την Καταστροφή μπόρεσε και την έκανε μόνος του!
Ούτε το περιτύλιγμα του συνδιασμού του θα μπορέσει να σώσει όλους αυτούς πού έχουν συνευθύνη για το κατάντημα του δήμου
Παρασκευή 16 Μαΐου 2014
Καταγγελία του Σωματείου Εργαζομένων στις «Κτιριακές Υποδομές ΑΕ» για τον αντιδραστικό Κανονισμό Λειτουργίας και Προσωπικούο


ΚΑΙ ΟΜΩΣ ΚΑΤΕΒΑΙΝΕΙ ΣΤΗΣ ΕΚΛΟΓΕΣ
Για το Συνδυασμό του Ηρακλή Δρούλια υπήρξε έντονη η φήμη ότι μπορεί τελικά να μη συμμετάσχει στις Δημοτικές Εκλογές λόγω της κυβερνητικής θέσης που κατέχει.ΠΗΓΗ: metrocity.gr
Πέμπτη 15 Μαΐου 2014
Ηρακλής κερνάει… Ηρακλής πίνει στις Κτιριακές Υποδομές (πρώην ΟΣΚ)! – Δείτε το έγγραφο-ντοκουμέντο

Κι όμως! Ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος των Κτιριακών Υποδομών (βλ. ΟΣΚ) Ηρακλής Δρούλιας, την ώρα ακριβώς που -σε μια ταλαιπωρημένη πόλη από διαφθορά και διαπλοκές, όπως είναι τα τελευταία χρόνια το Χαϊδάρι- ευαγγελίζεται πως το όραμα του είναι «η διαφάνεια και η χρηστή οικονομική διαχείριση των οικονομικών του δήμου», μιας και είναι υποψήφιος για τον δημαρχιακό θώκο, από το Γενικό Λογιστήριο του Κράτους εγκαλείται για μια σειρά από σοβαρές οικονομικές και διοικητικές παραβάσεις!
Συγκεκριμένα, λίγες μόλις ημέρες πριν απ’ τις κάλπες των δημοτικών εκλογών στο Χαϊδάρι, δια υπογραφής του αναπληρωτή υπουργού οικονομικών κ. Χρήστου Σταϊκούρα, μετά από σχετικό δειγματοληπτικό έλεγχο του ΓΛΚ, ζητείται απ’ τον κ. Ηρακλή Δρούλια να συμμορφωθεί σε μια σειρά από μισθολογικές και όχι μόνο παραβάσεις, καθώς διαπιστώθηκε να έχει προβεί σε:
- Καταβολή αμοιβών προς τον εαυτό του, για τη θέση του Διευθύνοντος Συμβούλου, χωρίς την προβλεπόμενη (επιβεβλημένη) έκδοση κοινής υπουργικής απόφασης (κ.υ.α.) και σε μορφή «έναντι»!
- Λανθασμένη εφαρμογή μισθολογικών περικοπών (μικρότερες των κανονικών), που έκανε στον εαυτό του (ν. 3833 & 4093) και αφορούν στην προσωπική του αποζημίωση ανά συνεδρίαση του ΔΣ.
- Λανθασμένη κατάταξη ενός Διευθυντή και ενός Τμηματάρχη (που βρίσκονται σε θέσεις – κλειδιά της εταιρίας – οργανισμού).
- Λανθασμένη κατάταξη υπαλλήλων με σχέση εργασίας ορισμένου χρόνου (αναγνώριση προϋπηρεσίας μεγαλύτερη των 7 ετών).
- Μη σωστή εφαρμογή της κοινής υπουργικής απόφασης (κ.υ.α.) για τις αμοιβές των ειδικών συμβούλων / συνεργατών του, που τον επικουρούν στο ΔΣ, οι οποίοι παράτυπα ευεργετούνται!
- Μη σύννομη ημερήσια αποζημίωση στους μετακινούμενους μηχανικούς (της αρεσκείας του), οι οποίοι αντί 29,35 ευρώ την ημέρα εισέπρατταν σχεδόν τα διπλάσια χρήματα (56 ευρώ).
ΠΗΓΗ:aftodioikisi.gr
Δευτέρα 6 Ιανουαρίου 2014
Δείτε κάτι που δεν ξέρατε για την ελληνική γλώσσα

Η ελληνική γλώσσα δεν είναι τυχαία... Χτίστηκε πάνω στα μαθηματικά, και αυτό που ελάχιστοι ακόμα ξέρουν είναι ότι κάθε λέξη στην ελληνική έχει μαθηματικό υπόβαθρο. Τα γράμματα στην Ελληνική γλώσσα δεν είναι στείρα σύμβολα. Όρθια, ανάποδα με ειδικό τονισμό, αποτελούσαν το σύνολο των 1620 συμβόλων που χρησιμοποιούνταν στην Αρμονία (Μουσική στα νεοΕλληνικά). Η πιο σημαντική τους ιδιότητα είναι ότι το κάθε γράμμα έχει μια αριθμητική τιμή/αξία, κάθε γράμμα είναι ένας αριθμός, οπότε κατ επέκταση και κάθε λέξη είναι ένας αριθμός. Μια τεράστια γνώση κλειδωμένη-κωδικοποιημένη μέσα λέξεις λόγω της μαθηματικών τιμών που έχουν. Ένας από τους Πρωτοπόρους επί του θέματος ήταν ο μέγιστος Πυθαγόρας. Οι αριθμοί, τα σχήματα, η αρμονία και τα άστρα έχουν κάτι κοινό, έτσι αντίστοιχα τα μαθηματικά (αριθμοί) η γεωμετρία (σχήματα) η αρμονία(μουσική) και η αστρο-νομία (αστήρ=α-χωρίς- στήριγμα + φυσικοί νόμοιπου τα διέπουν) ήταν αδελφές επιστήμες κατά τον Πυθαγόρα, που με την συγκεκριμένη σειρά που αναφέραμε ήταν η σκάλα για την εξέλιξη (=εκ -του- έλικος, DNA) του νου-ψυχής προς τον Δημιουργό. Έναν Δημιουργό που δημιούργησε βάσει αυτών των τεσσάρων επιστημών. 27 σύμβολα-αριθμοί με αριθμητική αξία συνθέτουν το Ελληνικό Αλφάβητο, 3 ομάδες από 9 σύμβολα-αριθμούς η κάθε ομάδα, με άθροισμα κάθε ομάδας 45, 450, 4.500.
ΑΛΦΑ = 1+30+500+1= 532 =>5+3+2= 10 => 1+0= 1
ΕΝ = 5+50 = 55 => 5+5 = 10 => 1+0= 1
ΟΜΙΚΡΟΝ = 70+40+10+20+100+70+50= 360, όσες και οι μοίρες του κύκλου
Για να είμαστε σε θέση να κατανοήσουμε τα νοήματα των εννοιών των λέξεων της Αρχαίας Ελληνικής γλώσσης πρέπει πρωτίστως να γνωρίζουμε κάποια πράγματα για την ίδια την Ελληνική γλώσσα.
Η αρχαία ελληνική γλώσσα είναι η μοναδική η οποία δεν είναι βασισμένη στο ότι κάποιοι απλά καθίσαν και συμφώνησαν να ονομάζουν ένα αντικείμενο «χ» ή «ψ» όπως όλες οι υπόλοιπες στείρες γλώσσες του κόσμου. Η Ελληνική γλώσσα είναι ένα μαθηματικό αριστούργημα το οποίο θα προσπαθήσουμε να προσεγγίσουμε.
Η αρχή των πάντων είναι το ίδιο το Ελληνικό Αλφάβητο (το οποίο φυσικά δεν το πήραμε από κάποιον άλλον όπως θα δούμε παρακάτω διότι εκ των πραγμάτων δεν γίνεται). Τα γράμματα του Ελληνικού αλφαβήτου στο σύνολο τους ήταν 33 όσοι και οι σπόνδυλοι, οι 5 τελευταίοι σπόνδυλοι (που παίζουν τον ρόλο της κεραίας) έχουν άμεση σχέση με τον εγκέφαλο και αντιστοιχούν στα 5 τελευταία άρρητα γράμματα τα οποία γνώριζαν μόνο οι ιερείς* ένα από αυτά ήταν η Σώστικα (ή Γαμμάδιον) η οποία στα λατινικά έγινε swstika και οι Ναζί το έκλεψαν και την ονομάσανε Σβάστικα. Το σύμβολο αυτό είναι του ζωογόνου Ηλίου (Απόλλωνα), οι Ναζί το αντέστρεψαν για να συμβολίσουν το αντίθετο του ζωογόνου Ήλιου, δηλαδή του σκοτεινού θανάτου.
Υπήρχαν ακόμα κάποια γράμματα τα οποία στην πάροδο του χρόνου καταργήθηκαν όπως το Δίγαμμα (F), Κόππα (Q), Στίγμα (S’), Σαμπί (ϡ)
Ο Πυθαγόρας μας ενημερώνει για τα 3 επίπεδα της Ελληνικής γλώσσας τα οποία είναι τα εξής:
1. ομιλών
2. Σημαίνον (α. σήμα, β. σημαινόμενο)
3. Κρύπτον (α. διαστήματα β. κραδασμός γ. λεξάριθμος δ. τονάριθμος)
-Το πρώτο είναι η ομιλία
-Το δεύτερο είναι η σχέση του σήματος με το σημαινόμενο που θα αναλύσουμε παρακάτω
-Το τρίτο είναι το διάστημα (απόσταση & χρόνος), ο κραδασμός (που αφυπνίζει τον εγκέφαλο μέσω ιδιοσυχνοτήτων από τους δημιουργηθέντες παλμούς – Παλλάδα Αθηνά) ο λεξάριθμος (σχέση γραμμάτων και λέξεων με αριθμούς) και ο τονάριθμος (σχέση γραμμάτων και λέξεων με μουσικούς τόνους)
Το κάθε γράμμα αντιστοιχούσε σε έναν αριθμό, αλλά και σε έναν μουσικό τόνο άρα γράμμα=αριθμός=τόνος (μουσικός), πράγμα που φανερώνει ότι στη γλώσσα μας πίσω από τα γράμματα-λέξεις υπάρχουν αριθμοί (λεξάριθμοι) και μουσικοί φθόγγοι (τονάριθμοι).
Οι 4 αδελφές επιστήμες κατά τον Πυθαγόρα ήταν:
1. Αριθμοί (μαθηματικά)
2. Σχήματα (Γεωμετρία)
3. Μουσική (Αρμονία)
4. Αστρονομία
Οι επιστήμες αυτές είναι αλληλένδετες και βρίσκονται η μια μέσα στην άλλην όπως οι Ρωσικές μπαμπούσκες. Συνδυάστε τώρα το αλφάβητο που εσωκλείει αριθμούς και μουσικούς τόνους με τις 4 αυτές επιστήμες.
1.Αστρονομία= αστηρ + νόμος, α-στηρ = αυτό που δεν στηρίζεται, άρα αστρονομία= οι συμπαντικοί νόμοι που διέπουν αυτό που δεν στηρίζεται κάπου, οι οποίοι έχουν να κάνουν με την μουσική (αρμονία), σχήματα (γεωμετρία) αριθμούς (μαθηματικά) και όλα αυτά με τον Αιθέρα ο οποίος περιβάλει τις ουράνιες σφαίρες.
2.Ο Πυθαγόρας άκουγε την αρμονία (μουσική) των ουρανίων Σφαιρών άρα μιλάμε μια γλώσσα η οποία έχει να κάνει με την ροή του σύμπαντος.
Η Ελληνική γλώσσα είναι η μοναδική η οποία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για Η/Υ λόγω της μαθηματικότητας και μουσικότητας όχι μόνο του Αλφαβήτου-λέξεων, αλλά και των μαθηματικών εννοιών που γεννώνται π.χ. η λέξη ΘΕΣΙΣ γίνεται: συνΘεσις, επίΘεσις, κατάΘεσις, υπόΘεσις, εκΘεσις, πρόσΘεσις, πρόΘεσις, ανάΘεσις, διάΘεσις, αντίΘεσις κτλ κτλ αν τώρα αυτές τις λέξεις τις μεταφράσουμε στα Αγγλικά είναι εντελώς άσχετες μεταξύ τους.
Το ότι δεν γίνεται το Αλφάβητο να είναι αντιγραμμένο από κάπου αλλού φαίνεται από το ότι εν έτη 2300 π.Χ. (με μελέτες της Τζιροπούλου και άλλων και όχι το 800 π.Χ.) ο Όμηρος ήδη έχει στην διάθεση του 6.500.000 πρωτογενής λέξεις (πρώτο πρόσωπο ενεστώτα & ενικού αριθμού) τις οποίες αν τις πολλαπλασιάσουμε Χ72 που είναι οι κλήσεις, θα βγάλουμε ένα τεράστιο αριθμό ο οποίος δεν είναι ο τελικός, διότι μην ξεχνάμε ότι η Ελληνική γλώσσα δεν είναι στείρα, ΓΕΝΝΑ.
ΑΝ συγκρίνουμε τώρα π.χ. την Αγγλική γλώσσα που έχει 80.000 λέξεις εκ των οποίων το 80% είναι Ελληνικές όπως μας ενημερώνει το Πανεπιστήμιο της Ουαλίας, και μετρήσουμε ότι αυτή η στείρα γλώσσα εξελίσσεται 1000 χρόνια, μπορούμε αβίαστα να βγάλουμε το συμπέρασμα ότι ο Όμηρος παραλαμβάνει μια γλώσσα η οποία έχει βάθος στον χρόνο 100.000 π.Χ? 500.000 π.Χ.? ποιος ξέρει…
Όμως η απόλυτη απόδειξη είναι η ίδια η μαθηματικότητα της, η οποία δεν υπάρχει σε καμία άλλη γλώσσα του πλανήτη. Μην ξεχνάμε ακόμα το ότι ο Δημιουργός χρησιμοποιεί μαθηματικά για την δημιουργία, άρα η γλώσσα μας έχει αναγκαστικά σχέση με την πηγή (root-0/1).
Πριν όμως από το «Κρύπτον» υπάρχει το «Σημαίνον», δηλαδή η σύνδεση των λέξεων με τις έννοιες αυτών. Είπανε νωρίτερα ότι οι ξένες διάλεκτοι ορίστηκαν κατόπιν συμφωνίας, δηλαδή κάποιοι συμφώνησαν ότι το τάδε αντικείμενο θα το ονομάσουν «Χ», κάτι που κάνει τις γλώσσες στείρες, άρα δεν μπορούν να γεννήσουν νέες λέξεις, άρα δεν υπάρχει μαθηματικότητα, άρα δεν δύναται να περιγράψουν νέες έννοιες που υπάρχουν στην φύση, με αποτέλεσμα ο εγκέφαλος εφόσον δεν μπορεί να περιγράψει μέσω των νέων λέξεων καινούριες έννοιες μένει στο σκοτάδι, έτσι οι νευρώνες του εγκεφάλου δεν γεννούν νέους εν αντιθέσει με όσους χρησιμοποιούν την Ελληνική. Πως θα μπορούσε π.χ. ο Άγγλος ή ο Γάλλος ή ο Χ, Υ με μια λέξη που έχει 10 έννοιες να περιγράψει με ακρίβεια άρα και σαφήνεια μια βαθύτερη έννοια; πόσο μάλλον τις πολλαπλές πλευρές αυτής; δεν μπορεί, να λοιπόν το γιατί όλα ξεκίνησαν εδώ. Το Σημαίνον λοιπόν είναι η σύνδεση του σήματος με το σημαινόμενο, δηλαδή η ίδια η λέξη είναι δημιουργημένη με τέτοιο τρόπο που περιγράφει την έννοια που εσωκλείνει μέσα της.
Παράδειγμα: Η ονοματοδοσία της λέξης ΚΑΡΥΟΝ (Καρύδι) προέρχεται από μια παρατήρηση της φύσης (όπως όλες οι λέξεις), δηλαδή όταν δυο κερασφόρα ζώα (Κριοί, τράγοι κτλ) τρα.κάρ.ουν με τα κέρ.ατα τους ακούγεται το «κρακ» ή «καρ», ο ήχος αυτός έδωσε το όνομα «κέρας» (κέρατο) το κέρας έδωσε το όνομα κράτα ή κάρα (κεφάλι) και το υποκοριστικό αυτού το Κάρυον (μικρό κεφάλι). το Κάρυον (καρύδι) μοιάζει καταπληκτικά με το ανθρώπινο κεφάλι και το εσωτερικό του με εγκέφαλο.
Το Υ είναι η ρίζα του ρήματος ΥΩ (βρέχω) όπου υπάρχει το Υ υπάρχει κοιλότητα (ή κυρτότητα) δηλαδή θηλυκώνει κάτι, η βροχή (υγρό στοιχείο) μπαίνει (θηλυκώνεται) μέσα στην γη.
Το μουσικό – αριθμητικό αλφάβητο δημιουργεί μουσικο – μαθηματικές λέξεις οι οποίες περιγράφουν αντίστοιχες έννοιες, οι οποίες προέρχονται από την παρατήρηση της φύσεως δηλαδή της Δημιουργίας άρα κατ επέκταση του ίδιου του Δημιουργού, αλλά η ερώτηση είναι πόσες χιλιετίες μπορεί να χρειάστηκαν για να δημιουργηθεί αυτό το τέλειο μαθηματικό σύμπλεγμα που τα γράμματα είναι αριθμοί και συνάμα μουσικοί τόνοι και οι λέξεις δηλαδή το σύνολο των αριθμών και των μουσικών τόνων κρύβουν μέσα τους εκτός από σύνθετες μουσικές αρμονίες, έννοιες οι οποίες δεν είναι καθόλου τυχαίες αλλά κατόπιν εκτενέστατης παρατηρήσεως της φύσης;
Ευλόγως λοιπόν ο Αντισθένης μας υπενθυμίζει «Αρχή σοφίας η των ονομάτων επίσκεψις»
Πέμπτη 5 Δεκεμβρίου 2013
Λοβέρδος - Μπούτση - Μποζίκας: Το ΠΑΣΟΚ είναι εδώ, διπρόσωπο κι απατηλό!
Προ ολίγων ημερών η κα Μπούτση αρθρογραφώντας στο portal αυτό, υπερασπίστηκε τη θητεία Λοβέρδου στο υπουργείο Υγείας. Την ίδια ώρα συμπαραστεκόταν στους εργαζόμενους των δύο ψυχιατρείων της πόλης, που αντιμετωπίζουν την fast track διαθεσιμότητα που δρομολόγησε η συγκυβέρνηση.
Γράφει ο Γιώργος Μαλιώτης *
Κούφια λόγια, διγλωσσία και πολιτική εξαπάτηση
“Εύχεται” η κα Μπούτση να μεταφερθεί η ψυχιατρική μεταρρύθμιση για την περίοδο μετά το 2015 (περί ευχής πρόκειται). Ωραία, αλλά και κούφια λόγια μνημονιακών στελεχών που δεν θέλουν να φαίνονται "κακοί και σκληροί πολιτικοί". Διότι κατά τα άλλα ο λόγος της τρόικας είναι νόμος. Το μόνο ουσιαστικό που θα μπορούσε να αποδείξει την ειλικρίνεια των "ευχών" της κας Μπούτση είναι ο μέντοράς της και εκπρόσωπός της στη Βουλή, κ. Λοβέρδος, να καταψηφίσει στη Βουλή τη μνημονιακή συγκυβέρνηση, ώστε να σταματήσει η εφαρμογή αυτής της πολιτικής, που μεταξύ τόσων άλλων δεινών οδηγεί και στην κατάρρευση των ψυχιατρικών δομών. Του δόθηκε πρόσφατα η ευκαιρία, αλλά δεν το έκανε.
Τώρα τι θέλει να μας πει η κα Μπούτση; Ότι θα πείσει τον Άδωνι Γεωργιάδη να αναιρέσει τις σχετικές αποφάσεις του αναφορικά με τα ψυχιατρεία; Μοιάζει αφελές, αν όχι αστείο. Αλλά κι αν το κατάφερνε, μα κάποιες από τις 150 απολύσεις έπεφταν στα κεφάλια δημοτικών υπαλλήλων του Δήμου Χαϊδαρίου, τι θα έκανε η κα Μπούτση και οι λοιποί συνοδοιπόροι του βαθέος αλλά κι εκσυγχρονιστικού ΠΑΣΟΚ,που συνωστίζονται στην "ανεξάρτητη!!!" παράταξη Μποζίκα; (Αν δεν απατώμαι, η προσφάτως δημιουργηθείσα παράταξη δεν έχει ακόμα όνομα, συνεπώς ονοματίζεται αναγκαστικά ως η παράταξη του Μποζίκα). Θα έβαζαν τα στήθη τους μπροστά, για να υπερασπιστούν και τους υπαλλήλους προκειμένου να αποδείξουν ότι "η συμπαράστασή τους προς τους εργαζόμενους είναι δεδομένη" και ότι "πολιτικές σχέσεις που ανάπτυξαν τα προηγούμενα χρόνια είναι σχέσεις εμπιστοσύνης"; Και αν δεν τα κατάφερναν, τι θα έκαναν; Μήπως ο επί δεκαετίες πασίγνωστος Πασόκος και νυν επικεφαλής της παράταξης, Ανδρέας Μποζίκας και ο γραμματέας του ΠΑΣΟΚ Χαϊδαρίου Σάββας Βαρυτιμιάδης, που επίσης στελεχώνει την παράταξη και περιοδεύει σταθερά ως δεύτερος παρά τω Μποζίκα, θα σκίσουν δημοσίως τις κομματικές τους ταυτότητες;
Με τι μούτρα θα διεκδικήσει τότε το ΠΑΣΟΚ την ψήφο των Χαιδαριωτών στις ευρωεκλογές και τις περιφερειακές εκλογές; Θα στηρίζεται μόνο στον Πρετεντέρη και στην Τρέμη, στον Λαμπράκη και στο Μπόμπολα;
Πόσο θράσος πρέπει να έχει κανείς για να επιχειρεί την εξαπάτηση των δημοτών παίζοντας μια τέτοια γελοία πολιτική κωμωδία... Αλλά και πόση υπομονή (ή ανοησία) πρέπει να χαρακτηρίζει ένα δημότη για να μην εξοργίζεται με το κακοπαιγμένο θέατρο της (επί δεκαετίες) πολιτικής διγλωσσίας των Πασόκων.
Ο Λοβέρδος και η υγεία
Υπεραμύνεται η κα Μπούτση της πολιτικής Λοβέρδοιυ για την υγεία. Παραλείπει όμως να πει:
~ Ότι τα τρία δισ. που εξοικονομήθηκαν χωρίς να κλείσουν νοσοκομεία, είχαν σαν συνέπεια να οδηγηθεί η λειτουργία των νοσοκομείων σε αδιέξοδο, καθώς υπήρχαν τεράστιες ελλείψεις σε υλικά, από τα σημαντικότερα μέχρι τα ευτελέστερα όπως οι γάζες!!
~ Ότι ο διαγωνισμός για τις 3.000 προσλήψεις ολοκληρώθηκε μεν, αυτές όμως "ακόμα γίνονται", σιγά – σιγά και με το σταγονόμετρο, (δηλαδή επί θητείας και των μετέπειτα υπουργών Υγείας) κι ενώ έχουν περάσει δυόμιση χρόνια. Και επειδή εξαρχής ξεκαθάρισαν από το Υπουργείο, ότι θα προσλάμβαναν άμεσα ένα μέρος από τους 3.000, είχαν πει ότι για τους επόμενους θα ίσχυαν κυλιόμενοι πίνακες, που θα επικαιροποιούνταν με νέα στοιχεία που θα έστελναν οι ενδιαφερόμενοι.
Ούτε αυτό στην ουσία λειτούργησε και οι τρύπες στα νοσοκομεία μπαλώνονται και πάλι με συμβάσεις ορισμένου χρόνου, που γίνονται είτε μέσω των υγειονομικών περιφερειών είτε μέσω ΜΚΟ. Οι συμβάσεις αυτές είναι συνήθως οκτάμηνες, αλλά και πεντάμηνες, για να μην δικαιούνται οι συμβασιούχοι επίδομα ανεργίας μετά τη λήξη της σύμβασης. Το πιο εξωφρενικό είναι ότι κατά τη μοριοδότηση επιλογής συμβασιούχων, πριμοδοτούνται ισχυρά εκείνοι που ήδη παίρνουν επίδομα ανεργίας, που βρίσκονται δηλαδή στην ανεργία κάποιους μήνες, εις βάρος εκείνων που έχουν απλά κάρτα ανεργίας και βρίσκονται στην ανεργία πολύ περισσότερο χρόνο. Σήμερα αυτή η απίστευτη αδικία γίνεται προφανώς στο όνομα της μνημονιακής λογιστικής, που τόσο πιστά είχε προσπαθήσει να τηρήσει κατά τη θητεία του και ο. κ. Λοβέρδος. Για να λέμε πάντως και του στραβού το δίκιο, οι 3.000 προσλήψεις μονομιάς, θα ήταν μια ανήκουστη πολυτέλεια για το μνημόνιο, που σθεναρά υπερασπιζόταν ως υπουργός ο κ. Λοβέρδος.
~ Ότι ο ΕΟΠΠΥ, του οποίου αρχιτέκτονας είναι ο κ. Λοβέρδος, κτίστηκε με πήλινα πόδια και ήταν εξαρχής θνησιγενής. Για αυτόν ακριβώς το λόγο ήταν επικίνδυνο έως και εγκληματικό να ενταχθούν όλοι οι προηγούμενοι φορείς πρωτοβάθμιας περίθαλψης σε έναν οικονομικά αίολο ΕΟΠΠΥ. Αυτό είχε επισημανθεί τότε από το ΣΥΡΙΖΑ (και από άλλες δυνάμεις της αντιπολίτευσης) και είχε καταγγελθεί ότι η εξάλειψη των θετικών διακρίσεων, που θα επέφερε η ενιαιοποίηση των φορέων της πρωτοβάθμιας περίθαλψης, δεν θα ήταν τίποτα άλλο παρά η εξίσωση προς τα κάτω. Αυτό άλλωστε είναι και ένας από τους βασικούς στόχους των μνημονίων στην Ελλάδα, αλλά και στις άλλες «επιτηρούμενες» χώρες της Ευρώπης και παράλληλα είναι ένα από τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία για να επιτευχθεί το κοινωνικό και οικονομικό ντάμπιγκ στην Ευρώπη.
Αυτές οι μεγάλες αλήθειες είναι τραγικά επίκαιρες, καθώς στη συγκεκριμένη περίπτωση η κατάρρευση των δημόσιων πρωτοβάθμιων δομών υγείας είναι προ των πυλών. Πάντως ο Λοβέρδος ήταν αμετανόητος. Το Δεκέμβρη του 2012 είπε στο Γιώργο Παπαδάκη "Αν δεν είχαν ενοποιηθεί -σε ΕΟΠΥΥ- όλα τα ταμεία, αυτή τη στιγμή δεν θα υπήρχε η δυνατότητα της παραμικρής παροχής ιατροφαρμακευτικής περίθαλψης". Γιατί όμως είχε το θράσος να υπερασπίζεται τον ΕΟΠΠΥ ακόμα και τότε, όταν η κοινωνία είχε ήδη διαπιστώσει τα τραγικά προβλήματα της λειτουργίας του; Γιατί το Δεκέμβρη του 2012 το Σύστημα Υγείας βρισκόταν ήδη σε αδιέξοδο, καθώς "ο σωτήρας της Υγείας" κ. Λοβέρδος, μαζί με τους άλλους μνημονιακούς βουλευτές, από το Φλεβάρη του 2012, είχαν επιφέρει ένα συντριπτικό πλήγμα στα ασφαλιστικά ταμεία, υπερασπιζόμενοι το PSI της κυβέρνησης Παπαδήμου. Εκείνο τοέγκλημα έχει σαν συνέπεια, σήμερα τα αποθεματικά των ασφαλιστικών ταμείων στην Ελλάδα, -σύμφωνα με το Σάββα Ρομπόλη-, να συμμετέχουν κατά λιγότερο από 2,5% στα έσοδα των ασφαλιστικών ταμείων, τη στιγμή που τα αντίστοιχα στη βόρεια Ευρώπη συμμετέχουν κατά 25%!
Τέλος υπερηφανεύεται η κα Μπούτση για την ηλεκτρονική συνταγογράφηση και τους ηλεκτρονικούς διαγωνισμούς προμηθειών που δρομολόγησε ο πολιτικός μέντοράς της. Πρέπει να θυμίσουμε ότι ο κ. Λοβέρδος ήταν υπουργός του ΠΑΣΟΚ που κυβέρνησε τη χώρα τα 22 από τα τελευταία 32 χρόνια. Και μάλιστα ήταν πουλαίν του εκσυγχρονιστή κ. Σημίτη, ο οποίος εκφώνησε και τη διαβόητη αφήγηση περί της "ισχυρής Ελλάδας". Σε αυτήν όμως την έρημη την ισχυρή Ελλάδα, το όχημα του δημόσιου τομέα, έχοντας απαρχαιωμένες και παρακμάζουσες υποδομές, έπαιρνε μπρος μόνο με τη μανιβέλα, την ίδια στιγμή που στις προηγμένες χώρες της Δύσης (στην οποία ως γνωστόν "ανήκομεν" και θεωρώ ότι καλά κάνουμε και ανήκουμε), ο δημόσιος τομέας φορούσε δεκαεξαβάλβιδο κινητήρα.
Ποιος τους εμπόδισε να αξιοποιήσουν στο έπακρο την πληροφορική για τον εκσυγχρονισμό και την παραγωγικότητα του δημόσιου τομέα; Μήπως η κακιά Αριστερά, η οποία όμως υπερθεμάτιζε του εκσυγχρονισμού των υποδομών; Δεν συνιστά θράσος να υπερηφανεύονται επειδή έκαναν το αυτονόητο, όταν αυτό έγινε επειδή τους το επέβαλε η τρόικα. (αφού τόσα χρόνια που κυβερνούσαν δεν σκέφτηκαν, ή δεν αποφάσισαν να το κάνουν).
Δεν μπορεί βέβαια να κλείσει κανείς το φάκελλο Λοβέρδου στην υγεία, αν δεν αναφερθεί και στη δημόσια διαπόμπευση των οροθετικών ιερόδουλων. Αναφορικά με αυτό το περιστατικό, δεν επισημάνθηκε στη συζήτηση που είχε γίνει τότε, η ασυνέπεια στο επίπεδο της πολιτικής κουλτούρας. Ο κ. Λοβέρδος λειτούργησε περισσότερο σαν ένας "σαμαρικός σκληροπυρηνικός δεξιός" κι όχι σαν ένας "σύγχρονος ευρωπαϊστής σοσιαλδημοκράτης", που έχει μεν πλέον φιλελεύθερες απόψεις στον άξονα της οικονομικής πολιτικής, αλλά παράλληλα διατηρεί τις ευαισθησίες του σε ζητήματα δημοκρατίας και ανθρωπίνων δικαιωμάτων και τα αντανακλαστικά του απέναντι στο ρατσισμό και το φασισμό. Τελικά η διπροσωπία είναι μέσα στο DNΑ των Πασόκων.
Γιώργος Μαλιώτης Μηχ/γος Μηχ/κος. Μέλος της γραμματείας της Δημοτικής Κίνησης «ΠΟΛΙΤΕΣ ΣΕ ΔΡΑΣΗ – ΟΙΚΟΛΟΓΟΙ ΠΡΑΣΙΝΟΙ»
Αναρτήθηκε από ΧΑΪΔΑΡΙ ΣΗΜΕΡΑ την 4:34 μ.μ.. Στη κατηγορία Αρθρογράφοι . Μπορείτε να ακολουθήσετε τις απαντήσεις σε αυτή την καταχώρηση μέσω RSS 2.0. Μπορείτε να αφήσετε μια απάντηση
Τρίτη 3 Δεκεμβρίου 2013

… Θα χρησιμοποιήσω τον τίτλο του πανέμορφου τραγουδιού «μανιφέστο» του John Lennon για να πω τα παρακάτω στον τόπο- Λασίθι – που με έκανε να σταθώ στα πόδια μου επαγγελματικά και να βρω την προσωπικότητά μου στην κουζίνα:
Σε συζήτηση με έναν συνάδελφο μου- σεφ σε μεγάλο ξενοδοχείο της περιοχής- μου είπε ότι πλέον προσφέρουν υψηλότερες υπηρεσίες και ποιοτικά προϊόντα στους πελάτες τους, που φυσικά ανεβάζουν τον κόστος. Πχ, στο πρωινό προσφέρουν ανανά και μπανάνες Τσ…. σε αφθονία. Τον ρώτησα:
- Γιατί μπανάνες απ’ αυτήν την εταιρία (που όλοι γνωρίζουμε πια την πολιτική της προς το περιβάλλον και τους «υπάλληλους» της!). Γιατί όχι μικρές Κρητικές μπανάνες που είναι πεντανόστιμες και λόγο του μέγεθος, βολεύουν καλύτερα στο καλάθι των φρούτων; Γιατί ανανά εισαγωγής; Μήπως δεν είναι εξωτικά φρούτα το πεπόνι, το καρπούζι, το σύκο ή το κορόμηλο για τους ξένους επισκέπτες μας; Ανανά θα φάνε και καλύτερο σ’ άλλους τόπους! Ο φίλος μου ο Γ. Καραλάκης από την Ιεράπετρα φύτεψε παπάγιες και φυσαλίδες. Ειλικρινά δεν έχω ξανά φάει καλύτερες! Κι όμως! Σαπίζουν πάνω στα δέντρα και τα ξενοδοχεία παίρνουν εξωτικά φρούτα εισαγωγής.
- Στην Θήβα και πιθανόν στην Ιεράπετρα, η ντομάτα σαπίζει φέτος στα χωράφια, εν’ τω μεταξύ στα μεγάλα ξενοδοχεία χρησιμοποιούν- καλοκαίρι!- κονσέρβες ντοματάκι Ιταλίας…
- Οι γίγαντες και τα άλλα όσπρια είναι εισαγωγής ( ή στην καλύτερη περίπτωση συσκευασμένα στην Ελλάδα). Βέβαια οι γίγαντες Τουρκίας έχουν 3 € το κιλό ενώ το Ελληνικό 6€ . Και λοιπόν; Βγάζω 10-12 μερίδες ανά κιλό. Πόσο είναι τότε το κόστος της μερίδας; 0,60- 1 €! Έχω το περιθώριο για κέρδος, αλλά και για να βοηθήσω τον τόπο μου, τους γύρω μου και να έχω ποιότητα!
- Γιατί έχουμε κάνει μόδας το fleur de sel Γαλλίας ( 20€/ κιλό) και τελευταία το αλάτι ορυκτό των Ιμαλαΐων; Μα! Ζούμε μες’ στο αλάτι! Βάζω 3 σκάφες θαλασσόνερο στην ταράτσα, εξατμίζεται το νερό κι έχω το πιο ωραίο αλάτι για μία ολόκληρη χρονιά!
- Γιατί αγοράζουμε τη κάπαρη Ιταλίας ή Τουρκίας; Το Λασίθι είναι γεμάτο άγρια φυτά και κανείς δεν την μαζεύει.
- Γιατί αρνί Νέα Ζηλανδίας σε όλα τα ξενοδοχεία, άνοστο και που μερικά κομμάτια- ακόμα και κατεψυγμένα!- είναι ακριβότερα από το φρέσκο;
- Γιατί ψωμί κατεψυγμένο και προψημένα ή έτοιμα μείγματα από την Γαλλία ή την Γερμανία. Μήπως δεν ξέρουμε να ζυμώσουμε ψωμί στο Λασίθι;;; Το εφτάζυμο στο Κρούστα μας κάνει περήφανοι όταν το σερβίρουμε. Τα παξιμάδια είναι από τα κορυφαία προϊόντα και τρελαίνουν τους επισκέπτες μας.
- Γιατί μακαρόνια Ιταλίας που βρίσκει ολόκληρος ο κόσμος στο πιάτο του; Η Ελλάδα έχει αντίστοιχες ανταγωνιστικές εταιρίες και πλέον υπάρχουν κρητικές εταιρίες παραγωγής ζυμαρικών που χάρη στην υψηλή ποιότητα των προϊόντων τους εξάγουν.
- Γιατί τυριά Gouda και Emmental στην Κρήτη;
- Μπορούμε να έχουμε “fan” πελάτες αποκλειστικά από το πρόβειο γιαούρτι- με πέτσα ή σακούλας! Συγκρίνεται καθόλου με το κακό ιμιτασιόν που έχει πλημμυρίσει τα πρωινά και το τζατζίκι; Δεν αξίζει η διαφορά τιμής όσο η ποιότητα;
- Γιατί κατεψυγμένα κρουασανάκια και σχεδόν πάντα κακής ποιότητας; Ας φάνε οι πελάτες μας μυζηθρόπιτες νεράτες! Μήπως θα πει στην πατρίδα του ότι δεν έφαγε κρουασανάκια στην Κρήτη;
…Η λίστα είναι ατελείωτη και θα μπορούσα να πω και άλλα πολλά.
Φανταστείτε τώρα το Λασίθι όπου όλα τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια αγοράζουν τοπικά προϊόντα…
Να συσκευάζει ο κόσμος την ντομάτα, ίσως στην αρχή σε βάζα και αργότερα να γίνει εργοστάσιο κονσέρβες.
Φανταστείτε να γίνουν βιοτεχνίες ζυμαρικών.
Φανταστείτε να φυτευτούν περισσότερες μπανανιές.
Φανταστείτε να εκτρέφει ο κόσμος περισσότερα χοιρινά, αμνοερίφια και -γιατί όχι- αγελάδες, όπως στην Μάνη και στην Μύκονο.
Φανταστείτε να γίνουν και άλλες βιοτεχνίες- βιομηχανίες τυριών και αλλαντικών.
Φανταστείτε να παράγει ο γεωργός στάρι και να φτιάξουμε τοπικά ψωμιά.
Φανταστείτε να γίνουν περισσότεροι συνεταιρισμοί γυναικών και φούρναροι να τροφοδοτούν τα ξενοδοχεία.
Φανταστείτε να φυτέψουμε περισσότερες συκιές, πορτοκαλιές, λεμονιές, βερικοκιές και να παράγουμε φρέσκα φρούτα και μαρμελάδες.
Φανταστείτε να γίνουν άλλοι 2- 3 ιχθυοκαλλιέργειες, που τα ψάρια είναι σαφώς καλύτερα από τα εισαγωγής, τα όποια είναι τουλάχιστον 5- 6 ημερών και είναι γεμάτα συντηρητικά.
Φανταστείτε να ξανά μαζέψουμε το αλάτι από αλυκές.
Φανταστείτε να μαζεύει ο κόσμος τα χόρτα το χειμώνα, να τα καταψύχει ή να τα συσκευάζει για να τα χρησιμοποιεί το καλοκαίρι.
Φανταστείτε λοιπόν πόσο πιο νόστιμη θα ήταν η κουζίνα μας!
Φανταστείτε λοιπόν πόσοι άνθρωποι θα δούλευαν χειμώνα- καλοκαίρι!
Φανταστείτε ότι τα λεφτά θα έμειναν στον τόπο.
Και τέλος, φανταστείτε τους τουρίστες που, γυρνώντας στον τόπο τους, τι διαφήμιση θα έκαναν λέγοντας ότι στο Λασίθι τρώμε μόνο τοπικά προϊόντα!
Φανταστείτε ότι δεν είναι ουτοπία, δεν είναι καθόλου μακριά από την πραγματικότητα αν η τοπική αρχή , με θέληση, μας ενώνει.
Από δημοσίευμα της εφημερίδας «Ανατολή» της Κρήτης
